Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για το μαλακό καρότο Labneh;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 5-6 λεπτά.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα στεγνά υλικά και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε τελευταία τα καρότα και τα καρύδια.
- Ανακατεύουμε με τη βοήθεια της σπάτουλας ή του κουταλιού.
- Αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για το μείγμα labneh σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ας το βάλουμε σε ένα σακουλάκι ή σε ένα κανονικό σακουλάκι κατάψυξης όπως εγώ και να κάνουμε γραμμές στην τούρτα μας όπως στη φωτογραφία.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° ελεγχόμενα μέχρι να βγει καθαρή η δοκιμή οδοντογλυφίδας.
- Καλή όρεξη σε όσους θα δοκιμάσουν αυτή την ελαφριά, νόστιμη, θρεπτική συνταγή. ????
Σημείωση: Όσοι θέλουν να σπάσουν τη στυφότητα του labneh μπορούν να προσθέσουν 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Συνταγή Μαλακό Καρότο Labneh Cake με φωτογραφία
