Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε καλά το ψάρι μας και το βάζουμε στο σουρωτήρι. Κόβουμε τις πατάτες, το κρεμμύδι και το λεμόνι σε στρογγυλά κομμάτια. Ετοιμάζουμε τα υλικά της σάλτσας. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το λάδι, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Βάζουμε στο μπολ μας το ψάρι και τις πατάτες, ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Στο ταψί βάζω πρώτα τα κρεμμύδια στις πατάτες και το ψάρι από πάνω. Βάζουμε ενδιάμεσα φέτες λεμονιού και το περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα. Αφήστε το να ψηθεί στην υψηλότερη ρύθμιση για περίπου μία ώρα μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη. Καλή Παρασκευή.
Συνταγή ψημένης κανέλας με φωτογραφία
