Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφού χτυπήσουμε τα αυγά, προσθέτουμε καλά τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι και το κακάο και ξαναχτυπάμε. Ένα ποτήρι νερό χωρίζεται από αυτό το μείγμα. Η ζύμη του κέικ σχηματίζεται ανακατεύοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα. Το αδειάζουμε σε λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς. Περιμένοντας το κέικ, προσθέστε μισό ποτήρι γάλα στο μείγμα που έχετε κρατήσει για την κορυφή και βράστε το για 1 καράτι. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από τον φούρνο, 10 λεπτά αργότερα, περιχύνεται σιγά σιγά πάνω κρύο σιρόπι. Το πασπαλίζουμε με καρύδα. Μπορεί να σερβιριστεί μετά από λίγες ώρες. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
