Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ: Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να έχουν την υφή της μαγιονέζας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα και λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Τα υπόλοιπα στερεά υλικά κοσκινίζονται και προστίθενται.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Για τη σάλτσα: όλα τα υλικά τα παίρνουμε σε μια κατσαρόλα και τα ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας. Τα βάζω όλα γιατί χρησιμοποιώ λάδι.
- Για όσους θα χρησιμοποιήσουν κρέμα, μπορούν να προσθέσουν την κρέμα όταν ψηθούν τα υπόλοιπα υλικά.
- Όταν αρχίσει να βράζει η σάλτσα, τη βράζω για 5 λεπτά ακόμα και τη σβήνω.
- Όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, το κόβω σε φέτες και περιχύνω με τη ζεστή σάλτσα που έχουμε φτιάξει σε όλο το κέικ. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν. ????.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
