Υγρό κέικ (σάλτσα χωρίς αυγά)

Σε ένα σύρμα βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε άλλα υλικά, χτυπάμε, αδειάζουμε στο λαδωμένο τετράγωνο τρύπι μου, ψήνουμε στο φούρνο (ψήνω στους 170 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου, μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο) Όταν βάλουμε το γλυκό ο φούρνος, παίρνουμε τα υλικά της σάλτσας στο ταψί, την ανακατεύουμε πότε πότε, σβήνουμε τη φωτιά όταν βράσει ένα κουκούτσι, κόβουμε τις φέτες όταν βγει το κέικ από το φούρνο Ας το τρυπήσουμε βουτώντας το (έτσι ώστε να απορροφά καλά τη σάλτσα) Όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ, περιχύνουμε με την καυτερή σάλτσα, διακοσμούμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε.

Wet Cake (Χωρίς Σάλτσα Αυγού) Συνταγή με Φωτογραφία