Πώς να φτιάξετε συνταγή Wet Cake με άφθονη σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, αν σας αρέσει το κέικ με πολλή σάλτσα όπως εγώ, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Ας ξεκινήσουμε ετοιμάζοντας το κέικ μας.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι βανίλιας και το κακάο. Αφού χτυπήσουμε για τελευταία φορά, λαδώνουμε ένα μπολ της αρεσκείας μας, ρίχνουμε το μείγμα και το βάζουμε στο φούρνο.
- Από τη μία, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, παίρνουμε σε ένα βαθύ μπολ το γάλα και τη ζάχαρη, ξεκινάμε το μαγείρεμα, προσθέτουμε λάδι και κακάο και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Εν τω μεταξύ, χρησιμοποίησα ένα σύρμα, είναι σημαντικό όσον αφορά την ενσωμάτωση και την αποφυγή σβώλων.
- Ρίχνουμε την κρύα σάλτσα κάνοντας τρύπες στο κέικ με ένα μαχαίρι. Θα απορροφηθεί μόνο του, μην το φάτε πολύ ζεστό, αφήστε το να ξεκουραστεί τουλάχιστον μισή ώρα, λέω, απορροφά καλύτερα τη σάλτσα. Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας ❤️.
Βρεγμένο κέικ με μπόλικη σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
