Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αλατίζουμε ελαφρά το κοτόπουλο μας σε λεπτές φέτες.
- Χτυπάμε τα αυγά μας με 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι άχνη, αλάτι και θυμάρι και βρίσκουμε τα κοτόπουλα μας.
- Στη συνέχεια το βρίσκουμε στο αλεύρι μας, το βουτάμε στα αυγά και τέλος σε ένα πιάτο ανακατεύουμε το κορν φλέικ και το κορν φλάουρ σε panko rondo με άχνη πιπεριά αλάτι θυμάρι, βουτάμε τα κοτόπουλα μας σε αυτό το τηγάνι και μετά τα τηγανίζουμε ζεστά. λάδι.
- Το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
- Δίπλα βράζουμε 4-5 πατάτες και τις πολτοποιούμε.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 100 γραμμάρια βούτυρο, 1 ποτήρι τριμμένο τσένταρ, 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι και το ανακατεύουμε.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
