Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με φρέσκο λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να πάρουν χρώμα, μετά προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε. Προσθέτεις όσο αλεύρι χρειάζεται και κάνει περίπου δύο ποτήρια. Δεν διευκρίνισα την ποσότητα γιατί πρόσθεσα το αλεύρι με το μάτι. Συνεχίζουμε το χτύπημα και τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το αδειάζουμε στο αλευρωμένο μπολ μας, το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς και ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρό, το κέικ σας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
