Πώς να φτιάξετε τηγανητό συκώτι κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά τα συκωτάκια του κοτόπουλου.
- Το φιλτράρετε για να στραγγίξει το υπερβολικό νερό.
- Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους.
- Παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας και αρχίζουμε να τηγανίζουμε τις πατάτες μας.
- Όσο τσιγαρίζονται οι πατάτες μας, παίρνουμε τα συκωτάκια μας σε ένα μπολ και βρίσκουμε αλεύρι.
- Στο ίδιο τηγάνι, αφού τηγανιστούν οι πατάτες μας, ρίχνουμε τα συκωτάκια μας και τα τηγανίζουμε ανακατεύοντας.
- Ετοιμάζουμε τη σαλάτα μας ψιλοκόβοντας τα κρεμμύδια μας julienne και ψιλοκόβοντας πάνω της τον μαϊντανό μας.
- Βάζουμε τις πατάτες μας στο πιάτο του σερβιτόρου μας, δίπλα τη συκωταριά και κρεμμυδοσαλάτα μας και σερβίρουμε ????.
Συνταγή συκωτιού τηγανητού κοτόπουλου με φωτογραφία
