Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βάζουμε στον κάδο του μίξερ δύο αυγά, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 πακέτο βανίλια και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό μας λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
- Βάζουμε το γάλα μας και κοσκινίζουμε με σήτα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το γουδί μας και το ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τη θήκη μας που θα έχει ρευστή σύσταση στο μάτι της κουζίνας και την αδειάζουμε με μια κουτάλα.
- Κάνουμε ένα στρογγυλό και το ψήνουμε μέχρι η κορυφή να είναι μάτια με μάτια, μετά το στέλνουμε πίσω και το ψήνουμε και το πηγαίνουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Κοσκινίζουμε πάνω του άχνη ζάχαρη, αν έχουμε το στολίζουμε με φράουλες στο σπίτι μας και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Άλλωστε το τρώμε με ποικιλίες σοκολάτας, μελιού και μαρμελάδας για πρωινό.
Συνταγή τηγανίτας με φωτογραφία
