Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κρέας Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το ψωμί λάβας το αγόρασα από το μέρος που φτιάχνει πίτα κεμπάπ.
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και βάζουμε νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε. Αφού στραγγίξουμε το κρέας για 15-20 λεπτά, δεν ρίχνουμε το νερό. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας. Στη συνέχεια βάζετε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνετε και βάζετε το κρέας σας. Βάζουμε τα μπαχαρικά στον ζωμό και τον ανακατεύουμε. Ψήνουμε λίγο και η γέμιση μας είναι έτοιμη. Βάζουμε τη λάβας μας στον πάγκο και κόβουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι και τα αλλαντικά στη μέση. Βάλτε τα πάνω στη λάβας. Έπειτα ας βάλουμε το κρέας. Κάντε ένα περιτύλιγμα. Καλά να περάσετε.
Συνταγή Tantuni κρέατος με φωτογραφία
