Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μανταρίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη για 10 λεπτά.
- Προσθέστε το χυμό μανταρίνι, το λάδι και χτυπήστε ξανά.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Εάν δεν έχετε μπέικιν πάουντερ, μπορείτε να το προσθέσετε στη μαγειρική σόδα με ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά παρακαλώ μην προσθέσετε πολύ. ☺️
- Προσθέστε τη φλούδα του μανταρινιού και ανακατέψτε ξανά.
- Το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35-50 λεπτά. Σημείωση: αν ψηθεί σε κανονικό φούρνο, στους 170 βαθμούς, αλλά αν είναι τούρμπο, στους 150 βαθμούς, διαφορετικά ροδίσει το εξωτερικό και αργά ψηθεί το εσωτερικό.) Καλή όρεξη. :).
Συνταγή για κέικ μανταρίνι με φωτογραφία
