Σοτέ λαχανικών τηγανητό (φτερούγες κοτόπουλου)

1. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα φτερά, ανακατεύουμε τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο.
2. Από την άλλη, πλένουμε τα λαχανικά και κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες.
3. Κόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες με τον ίδιο τρόπο και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
4. Προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε όλα σε μέτρια φωτιά.
5. Ας μην πάρουμε το λάδι και το νερό που βγάζουν τα λαχανικά σε όποιο ψήνετε τα λαχανικά στην κατσαρόλα ή το τηγάνι.
6. Τακτοποιούμε τα φτερά στο ίδιο τηγάνι και τα τηγανίζουμε ξανά σε μέτρια φωτιά.
7. Βάζουμε τα λαχανικά στο πιάτο σερβιρίσματος.
8. Μπορείτε να βάλετε τα τηγανητά λαχταριστά φτερά στη μέση και να σερβίρετε. Μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή σοτέ λαχανικών σε τηγάνι (φτερούγες κοτόπουλου) με φωτογραφία