Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψήνουμε το ψιλοκομμένο και πλυμένο κρέας κοτόπουλου σε κατάλληλη κατσαρόλα μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Προσθέστε την ψιλοκομμένη πιπεριά και τηγανίστε για άλλα δύο λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε τη για ένα ή δύο λεπτά.
- Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τα μπαχαρικά και το ζεστό νερό, προσαρμόζουμε το αλάτι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Έτοιμο το λαχταριστό μας σοτέ κοτόπουλου, έχετε φτιάξει πιλάφι, σούπα, αϊράν ή σαλάτα;
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
