Πρωτότυπη συνταγή Alexander (Πρακτική)

Αυτή η συνταγή κάνει 4 άτομα ισκεντέρ εύκολα.

Αρχικά ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε την τριμμένη ντομάτα και αφήστε τη να φουσκώσει λίγο. Προσθέστε το νερό, το αλάτι και το θυμάρι και μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή σάλτσα.

Από την άλλη κόβουμε την πίτα σε κύβους και τη βάζουμε στο τηγάνι και τη τηγανίζουμε καλά με 2 κουταλιές βούτυρο.

Σε ένα άλλο τηγάνι από τεφλόν βάζουμε το κρέας και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά.

Τοποθετήστε μια σειρά βουτυρωμένη πίτα ψημένη σε βούτυρο στο πιάτο σας όπου θα σερβίρετε Iskender. Βρέχουμε τα ψωμιά περιχύνοντας τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσατε. Βάζουμε πάνω στο ψωμί το κρέας του ντόνερ που ζεστάναμε και ρίχνουμε ακόμα μια στρώση σάλτσα ντομάτας. Τέλος, ρίχνουμε το λάδι που λιώσαμε σε ένα τηγάνι και το ζεστάναμε.

Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε ντοματίνια και πιπεριές ψητό, δεν το έβαλα γιατί δεν το προτιμώ.

Θα έλεγα ότι δεν έχει μείνει κανένας που να μην δοκιμάσει αυτή την τέλεια γεύση. ????

Καλή όρεξη τώρα ????

Αν το δοκιμάσεις, μπορείς να μοιραστείς τις εμπειρίες σου και τη φωτογραφία σου μαζί μου, θα χαιρόμουν πολύ. ????????

Πρωτότυπη συνταγή Alexander (Πρακτική) Κατασκευή με Φωτογραφία