Πολύ πλούσιο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

1. Ζεσταίνουμε το βούτυρο στο μάτι της κουζίνας, σβήνουμε τη φωτιά και λιώνουμε τις σοκολάτες.
2. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
3. Όταν κρυώσει το μείγμα, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια, αφού προσθέσουμε αλάτι, στιγμιαίο καφέ και κακάο, το ανακατεύουμε γρήγορα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Η αρχική συνταγή έχει χρόνο ψησίματος 20-22 λεπτά, εγώ την μαγείρεψα για 30 λεπτά.
5. Για την κορυφή, μισή συσκευασία κρέμα γάλακτος τοποθετείται στη φωτιά και όταν πάρει βράση, η εστία σβήνει και λιώνει 80 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος.
6. Η έτοιμη σάλτσα περιχύνεται πάνω από το κρύο κέικ.

Καλή όρεξη για όσους αγαπούν την πολύ έντονη γεύση σοκολάτας.

Συνταγή πολλών σοκολατένιων κέικ χωρίς αλεύρι με φωτογραφία