Ο Αλέξανδρος στο σπίτι

1. Για τη σάλτσα, τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας με 1 κουταλιά βούτυρο, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
2. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι.
3. Κόβουμε την πίτα σε μπουκιές και τη τηγανίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να γίνει τραγανή.
4. Ζεσταίνουμε τα ντόνερ κεμπάπ μας σε χαμηλή φωτιά.
5. Παίρνουμε στο πιάτο μας την πίτα και μετά τα ντονερ κεμπάπ και στο τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα. Καλή όρεξη.

Συνταγή Iskender στο σπίτι με φωτογραφία