Μπαστούνι κοτόπουλου με πατάτες σε σακούλα φούρνου

Είναι η πρώτη φορά που δοκίμασα να ψήσω μια μπαγκέτα σε σακούλα φούρνου. Πιο απαλό και υγιές. Πολλά άρθρα για την ανθυγιεινή χρήση του αλουμινόχαρτου τράβηξαν την προσοχή μου. Γι’ αυτό ήθελα να το δοκιμάσω έτσι, δεν θα το φάω άλλο ????

Πρώτα από όλα, παίρνουμε τις πλυμένες μας μπαγκέτες σε ένα μπολ και προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι, το λάδι και τα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 20 λεπτά από τη μία πλευρά.

Πριν τις μαγειρέψουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις πατάτες για να μην μαυρίσουν. Ανακατεύουμε τις πατάτες με το κοτόπουλο και ετοιμάζουμε τη σακούλα του φούρνου μας.

Στη συνέχεια παίρνουμε τη σακούλα του φούρνου μας και αλευρώνουμε το εσωτερικό. Βάζουμε το μείγμα μέσα και το δένουμε. Το τρυπάμε με οδοντογλυφίδες σε πολλά σημεία και το βάζουμε στο ταψί. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς στον αέρα. Καλή όρεξη

Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε ????

Κοτόπουλο τούμπανο με πατάτες σε σακούλα φούρνου Συνταγή με φωτογραφία