Πώς να φτιάξετε μπάμιες σε κατσαρόλα συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Εξάγουμε τις μπάμιες και τις διατηρούμε σε νερό με λεμόνι (χυμό μισού λεμονιού) και ξύδι. Σοτάρουμε στην κατσαρόλα το αρνί και τα κρεμμύδια μας. Αφού βάλουμε τις πιπεριές, τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά, βάζουμε τις μπάμιες σε στιφάδο χωρίς να τις ανακατέψουμε (βγάζει εκκρίσεις όταν ανακατευτεί) και περιχύνουμε με το χυμό μισού λεμονιού. Βάζουμε από πάνω τις τριμμένες ντομάτες. Μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Αν και είναι λίγο δύσκολο να ταξινομηθεί, είναι πολύ νόστιμο, το προτείνω σε όλους. Καλή όρεξη. :* 🙂
Μπάμιες σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
