Πώς να φτιάξετε μανιτάρια γεμιστά με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τα κοτσάνια των μανιταριών, ξεφλουδίζουμε και τα πλένουμε. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατσαρόλα. Για τη γέμιση, παίρνουμε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μυρωδικά και το ρύζι και τον ανακατεύουμε. Αφού ανακατέψουμε καλά, γεμίζουμε τα μανιτάρια και ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον πελτέ ντομάτας που διαλύσαμε σε μισό ποτήρι νερό. Προσθέστε αλάτι και λάδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Σερβίρουμε όταν περάσει η αρχική θερμοκρασία.
Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα των μανιταριών όσο θέλετε. Αν χρησιμοποιήσετε μανιτάρια μεγάλου μεγέθους, θα είναι πολύ πιο εύκολο να γεμίσετε 🙂 καλή σας όρεξη.
Μανιτάρια γεμιστά με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
