Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σάλτσα λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, προστίθεται κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε γάλα, γιαούρτι, λάδι, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, χυμό λεμονιού, φλούδες λεμονιού αντίστοιχα και προσθέτουμε αλεύρι και μεταφέρουμε στη φόρμα του κέικ.
- Όταν βάλω το κέικ στο φούρνο, ανοίγω το φούρνο για να μην μείνει ωμή η μέση.
- Το κέικ μας, το οποίο ψήνεται στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά, παρακαλούμε μην ανοίξετε καθόλου τον φούρνο κατά τη φάση του ψησίματος, αλλιώς το κέικ σας θα σβήσει.
- Αφού κρυώσει το κέικ, προσθέτουμε 1 πακέτο ζάχαρη άχνη και περιχύνουμε το κέικ με την πηχτή σάλτσα.
Μαλακό κέικ με σάλτσα λεμονιού Συνταγή με φωτογραφία
