Κρέμα σοκολάτας και τάρτα με κακάο

1. Χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2. Την αδειάζουμε σε μια λαδωμένη φόρμα για τάρτες και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου, ας ελέγξουμε αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στη μέση του κέικ και αν δεν είναι, ας παρατείνουμε το χρόνο.
3. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο και αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, το αναποδογυρίζουμε και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας σε μια κατσαρόλα, εκτός από τη βανίλια, και την ανακατεύουμε, την παίρνουμε στη φωτιά και τη ψήνουμε μέχρι να βράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
5. Ετοιμάζουμε την έτοιμη σάλτσα σοκολάτας όπως γράφει η συσκευασία και την αφήνουμε να κρυώσει.
6. Ρίχνουμε την κρέμα στην τάρτα και την απλώνουμε με ένα κουτάλι, αφού κρυώσει τελείως η σάλτσα σοκολάτας, με ένα κουτάλι ρίχνουμε αρκετή πάνω στην κρέμα και την απλώνουμε, στολίζουμε όπως θέλουμε και την ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.

???? Καλή όρεξη ????.

Σημείωση; Η φόρμα για τάρτα που χρησιμοποιώ είναι 28 εκ.

Συνταγή για τάρτα με κρέμα σοκολάτας και κέικ κακάο με φωτογραφία