Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε σε κατάλληλο μπολ το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο και τα μπαχαρικά για να μαρινάρουμε το κρέας του κοτόπουλου.
- Σε αυτή τη σάλτσα προσθέτουμε το κρέας που κόψαμε σε κύβους και το ανακατεύουμε καλά.
- Αν έχουμε χρόνο σκεπάζουμε τα κοτόπουλα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Η παραμονή περισσότερο θα αυξήσει τη γεύση του, αν έχετε χρόνο, μπορείτε να το διατηρήσετε για περισσότερο.
- Βάζω στα σουβλάκια ντομάτες, κοτόπουλο, κόκκινη πιπεριά και πράσινη πιπεριά με τη σειρά.
- Ας βάλουμε τα σκουπίδια μας που ετοιμάσαμε στο ταψί που τοποθετήσαμε λαδόχαρτο. (Αν θέλετε μπορείτε να τοποθετήσετε και ένα κίτρινο αλουμινόχαρτο φούρνου με λαδόκολλα μέσα)
- Το ξανασκεπάζουμε με χαρτί περιτυλίγματος και το ψήνουμε σε φούρνο στους 220°C για 25-30 λεπτά περίπου.
- Ανοίγουμε την κορυφή του ψημένου κοτόπουλου μας και το βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Τα τηγανητά σουβλάκια κοτόπουλου είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Συνταγή για σουβλάκι κοτόπουλο με φωτογραφία
