Κιλής Παν

1. Τρίβουμε στον πολυκόφτη το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, τις πιπεριές.
2. Έπειτα ας βάλουμε τον κιμά μας και τον τραβήξουμε ξανά ή μπορείτε να τον ανακατέψετε με το χέρι σας.
3. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε ξανά.
4. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τις πατάτες ή τις μελιτζάνες για τον πάτο του δίσκου.
5. Το κόβω στρογγυλά και το τοποθετώ στο κάτω μέρος του ταψιού.
6. Του βάζω ντομάτες και πιπεριές.
7. Ας το κόψουμε σε φέτες για να αναπνεύσει.
8. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία