Κεφτεδάκια με κεφτεδάκια σε ταψί

1. Βάζουμε το μισό νερό στις πατάτες και τις βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Αν έχει μείνει λίγο νερό στον πάτο, προσθέτουμε το όζο όσο είναι ζεστό και ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε για λίγο.
2. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε. Θα έχετε ετοιμάσει τη ζύμη σας.
3. Για τη γέμιση: Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, μπορείτε να λάβετε βοήθεια με το rondodan, το σοτάρετε, προσθέστε τον κιμά και τηγανίστε το.
4. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε. Προσθέστε μπαχαρικά και καρύδια.
5. Χωρίζουμε τη ζύμη στα 2, ανοίγουμε με το χέρι μας την 1η στρώση στο ταψί και ενδιάμεσα βάζουμε μπόλικη γέμιση. Μπορείτε να ανοίξετε τη 2η στρώση σε λαδωμένο χαρτί ή μεμβράνη. Μπορείτε να στρώσετε προσεκτικά τη ζύμη του κεφτέ στο γουδί και να την θρυμματίσετε.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180° μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και σερβίρουμε ζεστό. ???? Απολαύστε το γεύμα σας.
   ????Σημείωση. Καθώς ανοίγετε τη ζύμη του κεφτεδάκι, μπορείτε να βρέξετε το χέρι σας με λάδι ή νερό και να το απλώσετε και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε έναν πλάστη.
   ✔Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν στρώνετε τη ζύμη.
   ✔ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κιμά και τα καρύδια κατά βούληση.
   ✔ Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας. Ο ρυθμός μαγειρέματος, μια μικρή αλλαγή χρώματος είναι επαρκής.

Κεφτεδάκια με γεμιστούς κεφτέδες σε ταψί Συνταγή με φωτογραφία