Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γιαούρτι και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ανακατευτεί καλά, μοιράζεται σε κούπες από χαρτόνι, λίγο λιγότερο από το μισό. (Πήρα 15 από αυτά)
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Αφού βάλουμε το κέικ στο φούρνο, αρχίζει να ετοιμάζεται η κρέμα.
- Σε 1 λίτρο γάλα προστίθενται αλεύρι, άμυλο και ζάχαρη.
- Ψήνεται μέχρι να πήξει.
- Αφού κρυώσει η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί σε μορφή σκόνης και χτυπάμε με το μίξερ για 3-4 λεπτά.
- Βγάζουμε τη μέση των κέικ, που έχουν βγει από το φούρνο και έχουν κρυώσει, με ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Γεμίζεται με την κρέμα που ετοιμάσαμε.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία της γέμισης, βάλτε την υπόλοιπη κρέμα στο σακουλάκι της κατάψυξης και ψεκάστε τη γενναιόδωρα στα κέικ αφού κόψετε την άκρη.
- Το πάνω μέρος είναι διακοσμημένο κατά βούληση. Είναι ένα δύσκολο, αλλά εξαιρετικά νόστιμο και επιδεικτικό κέικ. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Cup Cake με φωτογραφία
