Πώς να φτιάξετε συνταγή κατσαρόλας με αποξηραμένη μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βάζουμε αλάτι και πιπέρι σε ένα μικρό πιάτο, πάρουμε το κρέας στα χέρια μας και ρίχνουμε τα μυρωδικά ☺️Βάζουμε την κατσαρόλα μας ???? Πλένουμε καλά τις ξερές μελιτζάνες και τις βάζουμε στο κρέας, βάζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. . Βάζουμε τις τριμμένες ντομάτες και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ξανασκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο Κλείνουμε το καπάκι. Ο ατμός δεν πρέπει να βγαίνει ☺️ Πρέπει να ψηθεί για πολλή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Το φαγητό μου πήρε 4 ώρες ???????? Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς, να το χαλαρώσετε όλοι, να το απολαύσετε και να θεραπεύστε ????
Συνταγή κατσαρόλας αποξηραμένης μελιτζάνας με φωτογραφία
