Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Καρνιγιαρίκ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, προετοιμάζεται το κονίαμα. Προσθέστε το ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο τηγάνι και μαγειρέψτε.
  2. Προστίθενται και πιπεριές και μαγειρεύονται και στη συνέχεια προστίθεται κιμάς και ψήνεται καλά.
  3. Αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας και το τηγανίσουμε, προστίθενται μπαχαρικά και ντομάτες και αφήνονται να ψηθούν.
  4. Αφήνεται και ο ψιλοκομμένος μαϊντανός να τον βγάλουμε από τη φωτιά.
  5. Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει.
  6. Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται, τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές και τοποθετούνται στο ταψί.
  7. Όταν ζεσταθεί, γίνεται μια γρατσουνιά στην κοιλιά τους και ανοίγουν.
  8. Πασπαλίστε τους μια πρέζα αλάτι. Το εσωτερικό είναι γεμάτο με κονίαμα.
  9. Από πάνω του τοποθετούνται φέτες ντομάτας και μαϊντανός, αν θέλετε πιπέρι, ετοιμάζεται νερό με πελτέ ντομάτας και περιχύνεται από πάνω.
  10. Δεδομένου ότι το εσωτερικό γουδί είναι λαδωμένο και τοματοπολτός, προσθέτουμε μόνο νερό με πελτέ ντομάτας, προσθέτει περισσότερο από αρκετό λάδι στο νερό, είναι ήδη πολύ νόστιμο ????????.
  11. Το έτοιμο γεύμα μας ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να τραβήξει λίγο νερό και να ροδίσει.

♨ Καλή όρεξη ♨.

Συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία

Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ
Καρνιγιαρίκ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button