Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα έβρασα το σπανάκι σε μια μικρή κατσαρόλα. Ανακάτεψα αυγά και ζάχαρη. Μετά πρόσθεσα τη μαγειρική σόδα, το λάδι, τη βανίλια. Πήρα το σπανάκι μου στο μπλέντερ και το πρόσθεσα στα υλικά του κέικ. Μετά βάζω το αλεύρι, θέλει περίπου 3-3,5 φλιτζάνια νερό. Έβαλα το κέικ μου στο φούρνο στους 180°, ανακάτεψα την κρέμα με το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι πρώτα να φύγουν οι σβώλοι, μετά το έβρασα και κρύωσα την κρέμα. Αφού έβγαλα το κέικ και είχε κρυώσει η κρέμα, το χώρισα στη μέση με ένα κορδόνι ή κάτι τέτοιο και άπλωσα την κρέμα. Ετοίμασα ένα πακέτο σαντιγί και το άπλωσα από πάνω και από πάνω πασπάλισα τα κέικ που περίσσεψαν. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
