Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, το γιαούρτι με τη σειρά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε από πριν καλά την καρδιά μας, την αλευρώνουμε ελαφρά, την αφήνουμε στην κατάψυξη για δέκα λεπτά και μετά ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα και την απλώνουμε παντού.
- Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ας μην ανοίξουμε ποτέ το καπάκι τα πρώτα 20 λεπτά. Στη συνέχεια ελέγξτε το με μια οδοντογλυφίδα.
- Ψήνουμε το κέικ μέχρι να μην κολλήσει.
- Το βγάζουμε από τη φόρμα αφού κρυώσει εντελώς αφού βγει από το φούρνο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία
