Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με δαμάσκηνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το βούτυρο λιώνει και αφήνεται να κρυώσει ελαφρά.
- Στη συνέχεια ανακατεύεται με μίξερ μαζί με όλα τα υλικά. Η ζύμη γίνεται σβόλου.
- Λαδώνουμε ελαφρά μια στρογγυλή φόρμα για κέικ (26 εκ.) και πιέζουμε τα 2/3 της ζύμης στη φόρμα.
- Από πάνω απλώνουμε τα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι και από πάνω πασπαλίζουμε το υπόλοιπο κουρκούτι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
Συνταγή κέικ δαμάσκηνων με φωτογραφία
