Κέικ μήλο-καρύδι-κακάο

1. Έπλυνα τα μήλα και τα έτριψα με τη φλούδα τους, έβγαλα το ζουμί και τα χτύπησα με τη ζάχαρη.
2. Χτυπώντας πρόσθεσα αλάτι, αυγά, βανίλια και βούτυρο.
3. Τέλος, πήρα το αλεύρι χωρίς πολύ ρευστή ζύμη προσθέτοντας μπέικιν πάουντερ και κακάο.
4. Λαδώνω και αλεύρωσα τη φόρμα του κέικ και έβαλα τη ζύμη του κέικ απλώνοντάς την ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
5. Το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
6. Το κέικ παραμένει φρέσκο ​​ακόμα και την τρίτη μέρα.
7. Το αφήνω να κρυώσει και διακοσμώ με σοκολάτα και καρύδια.
8. Αφού κρυώσει τελείως, έκοψα το κέικ. Καλή όρεξη !

Συνταγή κέικ μήλου-καρυδιού-κακάο με φωτογραφία