Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με καρότα μπανάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε τη ζύμη του κέικ μας.
- Στη συνέχεια, το αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ και το κόβουμε στρογγυλά με ένα ποτήρι όταν είναι ζεστό.
- Από την άλλη πλευρά χτυπάμε 1 πακέτο σαντιγί με 1 ποτήρι τσαγιού γάλα, το κρυώνουμε στο ψυγείο, ρίχνουμε μια κουταλιά σερμπέ στα κέικ που κόβουμε με ένα ποτήρι (εγώ είχα έτοιμο σερμπέ, μπορείτε βρέξτε το με γάλα)
- Έπειτα ας βάλουμε φέτες μπανάνας και σαντιγί και βάλουμε μια φέτα κέικ, έτσι θα έχει δύο ορόφους.
- Στύβουμε από πάνω τη λευκή σοκολάτα που λιώσαμε και διακοσμούμε με τριμμένα καρότα.
Συνταγή κέικ καρότου μπανάνας με φωτογραφία
