Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για τυλιχτό μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, μετά τις πιέζουμε σε αλατόνερο και τις αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου. Αφού περιμένουμε, πλένουμε τις μελιτζάνες και ξεπλένουμε. Τώρα βάζουμε τις φέτες μελιτζάνας στο ταψί. Αφού τα τακτοποιήσουμε, αλείφουμε με λάδι τις μελιτζάνες μπροστά και πίσω και μπορούμε να τις βάλουμε στο φούρνο. Αφού τηγανίσουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, βγάζουμε το ταψί και αφήνουμε το μείγμα της φέτας και της κρέμας γάλακτος πάνω από τις φέτες μελιτζάνας σε μέγεθος καρυδιού και τις τυλίγουμε. Για να μην ανοίξει, βάζουμε μια οδοντογλυφίδα και τη βάζουμε στο πιάτο της παρουσίασής μας.
Καλή όρεξη 🙂
