Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας στον κιμά και ανακατέψτε καλά. Αυτό το μείγμα απλώνεται στο ταψί. Τα λαχανικά για την επικάλυψη ψιλοκόβουμε όπως θέλουμε και τοποθετούμε πάνω στο μείγμα του κιμά που απλώνουμε στο ταψί ώστε να έρθουν στα πλαϊνά του δίσκου. Αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας με νερό. Αυτή η σάλτσα περιχύνεται πάνω από τα λαχανικά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου μέχρι να ροδίσουν. Το διάσημο δίσκο κεμπάπ της Χατάι. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
