Γεύμα λαχανικών με σάλτσα μπεσαμέλ κοτόπουλου

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε τετράγωνα, ούτε μικρά ούτε μεγάλα, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, ψιλοκόβουμε το 1 κιλό στήθος κοτόπουλου, σε κύβους. Ψήνετε το κοτόπουλο στο τηγάνι μέχρι να εξατμιστεί το νερό, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά αφού εξατμιστεί το νερό, ρίχνετε λάδι, αλάτι, θυμάρι, μαύρο πιπέρι και τηγανίζετε για 20 λεπτά. μετά ρίξτε το στο χρέος μου. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ τσιγαρίζουμε πρώτα το αλεύρι και το λάδι. Όταν αρχίσει να μυρίζει η μυρωδιά του αλευριού, ρίχνουμε 2 ποτήρια γάλα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να πήξει, ρίχνουμε αυτό το μείγμα στα λαχανικά και ρίχνουμε 1 πιάτο τριμμένο τσένταρ και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15. 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τσένταρ.

Συνταγή λαχανικών με σάλτσα μπεσαμέλ κοτόπουλου με φωτογραφία