Γεύμα κοτόπουλου με ανάμεικτα λαχανικά

Η συνταγή είναι εξ ολοκλήρου δική μου. Ήθελα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας όταν το νοικοκυριό επέμενε στα δεύτερα πιάτα ???? Πάμε στη συνταγή,

1. Πρώτα από όλα, ψήνουμε το κουνουπίδι μας, το οποίο κόβουμε σε μικρά κομμάτια, στον ατμό ή σε λίγο νερό σε μισοβρασμένη σύσταση και παίρνουμε την άκρη.
2. Έπειτα, πάρουμε τα κοτόπουλα που κόψαμε σε μικρά κομμάτια στην κατσαρόλα μας.
3. Περιμένουμε να ψηθεί λίγο στο λάδι του.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια που πλύναμε και κόψαμε.
5. Τα αφήνουμε να ψηθούν για λίγο, προσθέτουμε τις πιπεριές capia, τα κρεμμύδια και τις μελιτζάνες που κόβουμε σε μικρά κομμάτια, σκεπάζουμε το καπάκι και ψήνουμε για 5 λεπτά.
6. Ας βάλουμε πάνω περίπου 1 ποτήρι από την κονσέρβα ντομάτας που ετοιμάσαμε το καλοκαίρι και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριάς.
7. Αφού ψηθεί, παίρνουμε το βρασμένο κουνουπίδι στην κατσαρόλα μας και το ανακατεύουμε χωρίς να το πιέσουμε πολύ και το βάζουμε στο ταψί του φούρνου μας.
8. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, βάζουμε στο τηγάνι το λάδι, το βούτυρο και το αλεύρι και τηγανίζουμε λίγο το αλεύρι.
9. Παίρνουμε το γάλα μας και το χτυπάμε καλά να γίνει ομοιογενές.
10. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και αποσύρετε από τη φωτιά όταν ψηθεί.
11. Και το αδειάζουμε πάνω από το φαγητό στο ταψί και το λειαίνουμε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
12. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
13. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τυρί kashar και να το διατηρήσετε ξανά στο φούρνο για 5 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθήσουν ????????????????

Γεύμα κοτόπουλου φούρνου με ανάμεικτα λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία